Articles de prévention en santé vasculaire

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Le rôle des glucides

Découvrez les glucides et leur place dans l'alimentation de la personne diabétique.

  • Équipe de diététistes/nutritionnistes de Diabète Québec
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Disponibilité des fruits et légumes du Québec

  • Association des jardiniers maraîchers du Québec
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Pourquoi 5?

Cinq portions de fruits et légumes par jour est la consommation jugée nécessaire pour obtenir un impact positif sur la santé, entre autres pour la prévention des maladies cardiaques, des cancers, du diabète et de l'obésité.

  • WHO/FAO (2004). Fruit and Vegetables for Health : Report of a Joint FAO/WHO Workshop, Japan.
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12 conseils pour manger santé au restaurant

Manger au restaurant est l’un des grands plaisirs de la vie. Moyennant quelques démarches, il est possible de savourer un repas aussi bon au goût que pour la santé.

  • Institut de cardiologie de Montréal
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Les glucides : le carburant du cerveau

Chaque jour, le cerveau utilise environ 120 g de glucose. En d’autres mots, près de la moitié des glucides que vous mangez servent à alimenter votre cerveau!

  • Extenso
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Comment bien manger ?

Manger, ce n'est pas que se nourrir. C'est aussi un acte social, sensuel, émotif et vital, au sens le plus strict. On mange le plus souvent parce qu'on a faim; parfois aussi pour combler un manque affectif ou pour faire plaisir à ses hôtes...

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L’alimentation de la personne diabétique

Bien s’alimenter peut vous aider considérablement à obtenir un bon contrôle de votre glycémie. Les recommandations pour l’alimentation de la personne diabétique sont semblables à celles pour la population en général.

  • Équipe de diététistes/nutritionnistes de Diabète Québec
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Alimentation méditéranéenne

Ce type d’alimentation utilise une approche globale basée sur les bons choix d’aliments, le plaisir de manger et la variété. C’est pourquoi, à l’Institut de Cardiologie de Montréal et au Centre EPIC, l’alimentation de type méditerranéen est recommandée.

  • Institut de Cardiologie de Montréal

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