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SODIUM, il est partout. La vérité choque

sel-sodium
Trois conseils pour choisir des produits faibles en sodium

Du sel c’est du sel, qu’il vienne de l’Himalaya, d’une mine, d’une saline, qu’il soit casher ou de cuisine.

Les sels pour gourmets sont à 100 % à base de chlorure de sodium tout comme le sel de cuisine. Ils auront le même effet sur votre tension artérielle et votre santé. Il faut prendre avec une pincée de sel les allégations selon lesquelles les sels dits « gourmets » seraient meilleurs pour la santé que les autres.

Responsable de la rédaction : Réseau canadien contre les accidents cérébrovasculaires

Historique

Le Dr Michel Vallée devient le nouveau président à la barre de la Société des sciences vasculaires du Québec.

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ÉCHOS VASCULAIRES

C’est avec un grand plaisir que j’ai accepté la présidence de la SSVQ l’automne dernier. Pour sa 15e année d’existence, la SSVQ et ses membres sont plus actifs que jamais! Près de 200 collègues de toutes spécialités, membres de la SSVQ, répondaient dernièrement à un sondage sur leur perception et leurs attentes face à la Société…

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Printemps 2015

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